শরীরের প্রদাহ ও গাঁটের ব্যথা কমাতে হলুদ চা তৈরির নিয়ম জানা থাকা জরুরি। হলুদ রান্নার স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে। এই পানীয় আর্থ্রাইটিসের উপসর্গ উপশমে অত্যন্ত কার্যকর।
সাধারণ হলুদ চা বানাতে চার কাপ পানি ফুটিয়ে হলুদ গুঁড়া মিশিয়ে নিন। এটি ১০ মিনিট অল্প আঁচে রেখে মধু বা লেবু মিশিয়ে পান করুন। ক্রিমি স্বাদ চাইলে নারকেল বা আমন্ডের দুধ ব্যবহার করতে পারেন।
গোলমরিচ ও লেবু মিশিয়েও হলুদ চা তৈরির নিয়ম অনুসরণ করা যায়। গোলমরিচ হলুদের কারকিউমিন শোষণ করতে শরীরকে সাহায্য করে। আদা যোগ করলে এর কার্যকারিতা আরও অনেক গুণ বৃদ্ধি পায়।
হলুদ চা নিয়মিত পান করলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। লেবু ও মধু যোগ করলে এই পানীয় বেশ সুস্বাদু হয়। সুস্থ থাকতে প্রতিদিন এক কাপ এই ভেষজ চা পান করুন।
Published by AjkerNewsBD
Source: AjkerNewsBD